Cake integral de manzana-canela

Receta de Crystal Sánchez

Cuando era niña, me encantaba entrar por la mañana a casa de mi abuelita, yo entraba por la cocina y siempre estaba impregnada con un aroma a hogar: café de grano y frijoles de olla.  Además en su cocina el sol entraba por la mañana de una forma muy acogedora y se instalaba en la mesa para acompañarnos a desayunar, a mi me encantaba desayunar con ella, era como un ritual de buenos días, sentarnos, sonreír, disfrutar el desayuno. Leer más »

Tarta Caprese

Receta del libro: Cocina informal para amigos

En casa nos gusta el postre y no puede haber comida familiar si al final no cerramos con un buen postre y una taza de café recién hecho.  A mi me gusta probar postres de todo tipo desde pasteles hasta mousses, panna cottas, helados, galletas, gelatinas, ensaladas dulces, en fin si está rico lo pruebo; sin embargo mi esposo y mi papá prefieren siempre un trozo de pastel o panqué recién hecho. Leer más »

Strudel de manzana

Receta de Crystal Sánchez

Hace unos días mi mamá y yo fuimos a una cafetería a la que me encanta ir, porque además de buen café, venden libros 🙂 siempre que voy por un café es inevitable pedir postre y comprar libros, respecto al postre mi mamá y yo compartimos un strudel y respecto a los libros, compré solamente 3, uno es la historia novelada de Sor Juana Inés de la Cruz que justo estoy leyendo desde la semana pasada y que me tiene prendada, ¡lo llevo a todos lados!Leer más »

Blondie de limón

Receta de Crystal Sánchez

Hace unos días hice algunos brownies por encargo; mientras los hacía pensé que ya que hay personas a las que nos les gusta el chocolate (yo tampoco puedo creerlo, pero si existen) estaría bien hacer algunos de otros sabor (si, ya sé que si no es de chocolate no es brownie, pero estaba pensando conmigo misma) entonces se me vinieron algunos sabores a la mente, pero el que me ganó el corazón fue: limón.

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