Pastel helado de fresas

Receta de Crystal Sánchez

El día de San Valentín ya está aquí y como siempre, me gusta darte algunas ideas de regalos comestibles para que tengas opciones si lo que quieres es hacer tu regalo tu mismo, creo que no hay nada más bonito que un regalo handmade. 

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Cake de crema batida

Receta tomada del blog: Dulce sentimiento

Original de:  El rincón de Bea

Hace unos días mi mamá me envío un link, presumiéndome un bizcocho/pastel (o como quieran llamarle) que acababa de hacer, me dijo que estaba riquísimo, de sabor muy suave y que era absolutamente esponjoso. Cuando vi el link y comence a leer, supe que tenía que probarlo pues no había hecho antes una receta similar, además deben saber que si mi mamá dice que está rico, es porque lo está.

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Tronco de Navidad

Receta del libro: Dulces, postres, tartas y más

La navidad ya está a la vuelta de la esquina y para estos momentos muchas familias ya están organizando la cena, los regalos y por supuesto el postre.

Así que como esta vez no quiero llegar tarde, vengo más que a tiempo con un postre muy rico, pero sobre todo muy lucidor en estas fiestas navideñas, hacerlo es un poco laborioso pues son muchos los pasos que tienes que seguir, pero para nada es difícil y el resultado vale mucho la pena. Leer más »

Pastel de chocolate

Receta tomada del blog: Aprendiz de repostera,

original de El Rincón de Bea

El pastel de chocolate es un clásico, y en mi casa un favorito, a todos nos gusta.

Una de las recetas que preparo con regularidad desde antes de tener el blog, es esta que descubrí en uno de los blogs que sigo desde hace muchos años y que a su vez sirvió de inspiración para crear el mío, estoy hablando del blog: Aprendiz de repostera, la receta es originalmente del rincón de Bea, la he preparado muchas veces y el resultado siempre es perfecto; ellas lo hace como Bundt y yo casi siempre como pastel, es sencillo, muy rico y sabe mucho a chocolate.Leer más »

Naked cake de tostachocolate (pastel de chocolate y pan tostado) ¡2 años del blog!

Receta del blog: Chelitos Cuisine

¡Hoy el blog está de fiesta, cumple dos años! yo por supuesto soy la más feliz de estar aquí escribiendo esta entrada. Han sido dos años de cocinar para ustedes que están del otro lado de la pantalla, dos años en los que he tomado más fotografías de comida que de mis hijos, en los que he ideado recetas que salen perfectas, que no salen, que hay que ajustar, que son un desastre, en los que he sido inmensamente feliz cuando los leo, cuando recibo fotos de las recetas que publico aquí y ustedes preparan en casa. Leer más »

Pastel imposible de amaretto

Receta inspirada en: Pastel imposible La lechera

Receta modificada de: Crystal Sánchez

Hace unos 15 años, aquí en México, se puso de moda el pastel imposible, consistía básicamente en un pastel de chocolate acompañado de flan en la parte superior, pero cocinado todo junto, lo vendían en las cafeterías o en algunas pastelerías y todo el mundo de preguntaba lo mismo: ¿Cómo lo hicieron?.Leer más »