Tarta Caprese

Receta del libro: Cocina informal para amigos

En casa nos gusta el postre y no puede haber comida familiar si al final no cerramos con un buen postre y una taza de café recién hecho.  A mi me gusta probar postres de todo tipo desde pasteles hasta mousses, panna cottas, helados, galletas, gelatinas, ensaladas dulces, en fin si está rico lo pruebo; sin embargo mi esposo y mi papá prefieren siempre un trozo de pastel o panqué recién hecho. Leer más »

Ensalada de verano con aderezo de fresas

Receta de Crystal Sánchez

Todas las estaciones me gustan, creo que disfruto cada una, sobre todo porque aquí donde vivo cada estación se diferencia muy bien de las demás, aunque el cambio de una a otra es sutil, así que uno tiene tiempo para irse aclimatando.

La semana pasada llegó por fin el verano y particularmente me gusta son las tardes largas, los días calurosos y las comidas en familia en el jardín. Leer más »

Pastel de chocolate

Receta tomada del blog: Aprendiz de repostera,

original de El Rincón de Bea

El pastel de chocolate es un clásico, y en mi casa un favorito, a todos nos gusta.

Una de las recetas que preparo con regularidad desde antes de tener el blog, es esta que descubrí en uno de los blogs que sigo desde hace muchos años y que a su vez sirvió de inspiración para crear el mío, estoy hablando del blog: Aprendiz de repostera, la receta es originalmente del rincón de Bea, la he preparado muchas veces y el resultado siempre es perfecto; ellas lo hace como Bundt y yo casi siempre como pastel, es sencillo, muy rico y sabe mucho a chocolate.Leer más »